Vigneron indépendant HVE
Contact
English version
brut 2020

Brut Tradition "Essence de terroir"

Le style et le savoir-faire de notre maison.
70% Meunier | 15% Pinot Noir | 15% Chardonnay

Existe en demie, bouteille, magnum et jéroboam.

Emblème de notre maison, l’exubérance aromatique de ce champagne fruité saura faire l’unanimité et s’invite à tout moment du repas, de l’apéritif au dessert. Sa belle couleur cuivrée témoigne de la concentration d’une vendange 2020 solaire.

"Vin structuré, débordant de finesse et d'élégance, sa bouche ronde et tonique à la fois propose des notes florales et un fruité acidulé à souhait, sa persistance aromatique et son équilibre valorisera les accords audacieux en début de repas."
Frédéric Pagneux, Sommelier Conseil.

Accord mets et vin :

Roulade de Courgette et saumon mariné
Dés de Saumon mariné aux baies roses, mascarpone au basilic
Carpaccio de piquillos à l'huile de noisette